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Français - histoire/géographie (60 h) - mathématiques (48 h) - travaux pratiques sciences physiques (12 h) - méthodologie centre des parcours individualisés (24 h) - environnement économique et juridique (24 h) - sciences (...)
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Domaine professionnel -pratique professionnelle -technologie professionnelle -sciences appliquées -arts appliqués -environnement economique, juridique et social de l'entreprise -gestion -techniques commerciales (...)
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Métiers - ONISEP
L'art du cochon Rillettes du Mans, andouille de Vire, jambon de Bayonne... Le charcutier-traiteur est le garant d'une tradition culinaire ancienne. Sa spécialité : confectionner des préparations à base de viande de porc. Il travaille cependant aussi (...)
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L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la connaissance des matières premières et des matériels ; - la prévention des accidents ; - le stockage des produits ; - l'approvisionnement du magasin ; - les (...)
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