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Producteur-/-Productrice (405)
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Module de formation enjeux des esthetiques artistiques actuelles volume horaire:28hpour les differentes disciplines artistiques vous aborderez : definition du champ de l'esthetique definition de chaque esthetique (...)


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Module de formation decouverte du tourisme vert volume horaire:14h"les acteurs prives : -structures de tourisme -hebergements et leur specificites (hotellerie familiale, chambres d'hotes, gites…) -restauration (...)


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Module de formation comptabilite volume horaire:100hintroduction a la comptabilite : connaitre l'entreprise et les documents qu'elle traite. parametrer un dossier 1 enregistrer les flux dans les comptes etablir une (...)


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La plupart des élèves s'inscrivent après un cap de pâtissier et se forment en un an. programme : - l'histoire et les pays producteurs de cacao : repérage des zones de production, principales variétés de cacao et leurs (...)


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Jour 1 : théorie : - présentation de l'atelier, des acteurs et des productions réalisées - l'approvisionnement en lait (visite de la ferme) et la contractualisation avec les producteurs - les bases de la fabrication (...)


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