Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Partie i. aliments et risques pour le consommateur. i. les dangers microbiens. 1. les dangers microbiens. 2. les dangers microbiens dans l'alimentation. 3. les moyens de maîtrise des dangers microbiologiques. ii. (...)

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Intégration et positionnement professionnel - 7 heures - tests, entretien individuel et analyse du projet professionnel - compétences comportementales - 17 heures - cohésion de groupe - communication professionnelle : (...)

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Module 1 : pole mercatique - la démarche mercatique - le marché: les études de marché, la clientèle, l'offre, la concurrence. - la demande appliquée au point de vente: zone de chalandise, comportements d'achat, (...)

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Visite et analyse des locaux et de leur affectation entretien avec le personnel etudes des plans d'aménagement analyse des matériels et équipements etude de la marche en avant etude des circuits propres, sales et (...)

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Le calendrier de la vae se définit en fonction des démarches et procédures nécessaires à la constitution du dossier du candidat. des propositions de réunion d'accompagnement sont régulièrement soumises au candidat. - la (...)

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I - travaux pratiques * coupe, débit * grugeage, entaille, ajustage * dressage, dégauchissage, cintrage, pliage, sur petits laminés marchands * perçages, taraudages * soudage électrique à l'arc * soudage au chalumeau (...)

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Enseignements professionnels- organisation et production culinaire : choix des produits ; planification et répartition du travail de l'équipe de cuisine ; préparation du matériel ; préparer des entrées (potages, (...)

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