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Métiers Offres de formation
Offres de formation
Le programme de formation sera établi de manière individuelle selon les pré-requis et besoins spécifiques des stagiaires.
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Offres de formation
Les cap sont composés du - domaine professionnel: - pratique professionnelle - technologie professionnelle - sciences appliquées aux équipements - sciences appliquées à l'alimentation - commercialisation des produits - (...)
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Les associations originales de produits. la thématique des mises en bouche, régionalisation. etude des tendances actuelles. matériels et supports de dressage. calculs des coûts. pour en savoir (...)
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Français : communication écrite et orale - mathématiques - anglais - initiation aux matières professionnelles et aux outils - initiation à la vie sociale et professionnelle - introduction à l'informatique et à l'internet (...)
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Accueil des stagiaires etude du domaine de l'alimentation etude du domaine professionnel etude des domaines généraux etude du domaine de la santé et de la citoyenneté acquisition de techniques de recherche d'emploi (...)
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Défini en fonction des besoins de chaque stagiaire
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Le titulaire du bp alimentation - option boucher est un ouvrier hautement qualifié capable d'organiser et gérer un point de vente spécialisé. il assure diverses fonctions : il commande, réceptionne et stocke les (...)
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Réception et stockage stockage des carcasses, des morceaux prêts à la vente. transformation : désossage, séparation des morceaux, parage, épluchage, piéçage, ficelage. entretien des locaux et du matériel. transformation et (...)
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Enseignement professionnel et technologique : - pratique professionnelle technologie professionnelle sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements connaissance de l'entreprise et de son (...)
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Domaine professionnel : pratique professionnelle - technologie professionnelle - sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - connaissance de l'entreprise, de son environnement économique, (...)
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