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Métiers Offres de formation
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Programme 1. aspect pratique (29 heures) •fabrication de la pâte à pizza à la main •fabrication de 4 empâtements au pétrin •fabrication d'un empâtement de pizza type traiteur •fabrication de fougasses et petits pains (...)
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En plus des enseignements généraux (culture générale et expression, langue vivante étrangère, économie, droit, management des entreprises), la formation comporte des enseignements professionnels : - relation avec la (...)
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En plus des enseignements geacute;neacute;raux (franccedil;ais, documentation, langue vivante, eacute;ducation socioculturelle, eps, matheacute;matiques, informatique), la formation comporte des enseignements (...)
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La plupart des élèves s'inscrivent après un cap de pâtissier et se forment en un an. programme : - l'histoire et les pays producteurs de cacao : repérage des zones de production, principales variétés de cacao et leurs (...)
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Module 1 domaine technologique et professionnel - participer à l'élaboration d'un modèle mettre au point un projet du point de vue esthétique organiser son poste de travail réaliser des opérations de coupe de préparation (...)
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Module de formation metiers du tourisme et de l'environnement volume horaire:28hpresentation du secteur d.activite, organisation des branches professionnelles identification et caracteristiques des entreprises (...)
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Module de formation tourisme et patrimoine local et regional volume horaire:65hpresentation du secteur d.activite, organisation des branches professionnelles identification et caracteristiques des entreprises (...)
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Module de formation techniques professionnelles technologie appliquee volume horaire:320h preparer son intervention : accueillir et orienter le client receptionner le vehicule apres attribution par le chef d'atelier (...)
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