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Créateur-/-Créatrice-de-décoration-florale (2524)
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Les techniques professionnelles connaissance du monde professionnel et du métier de barman la législation, l'hygiène et la sécurité sélectionner des produits et choisir ses fournisseurs agencer et équiper le bar familles (...)


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Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)


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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle : l'élève étudie les matières premières (farine, (...)


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L'action de formation se décompose ainsi :- module 1 (12h) : connaissance de l'environnement de la formation- module 2 (108h) : bases théoriques et recherche des émaux haute température. les diagrammes de fusion.- (...)


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