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Module brasserie histoire de la brasserie et des brasseurs de bière, la brasserie : premier fast-food français, sa fonction sociale, les menus et les plats du jour, les sauces rouges, les sauces à la crème, les fonds (...)

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Compréhension de la langue : accentuation et intonation compréhension d'un dialogue simple saisir les principales idées d'un texte court connaitre les expressions les plus courantes acquisition du vocabulaire : Étude (...)

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Le contenu des cours est personnalisé en fonction des besoins spécifiques de chaque stagiaire. tous les aspects de la langue sont travaillés : compréhension et expression orales, acquisition de vocabulaire, grammaire, (...)

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Environnement informatique - reconnaître les différents constituants d'un micro ordinateur - présentation du clavier et de la souris - reconnaître les différentes catégories de programmes (windows, traitement de texte, (...)

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Enseignements professionnels - caractéristiques et besoins des populations des territoires ruraux : caractéristiques socioculturelles ; besoins des populations et réponses institutionnelles ; conséquences individuelles (...)

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