Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

L action de formation se decompose ainsi module 1 - 35h - accompagner en formation et preparer pour l'emploi - agir module 2 - 210 h - construire des ouvrages en maconnerie module 3 - 175 h - réaliser des enduits et (...)

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L action se decompose comme suit : trois modules communs a tous les parcours : m1 (35 h) : agir m pe (140 h) : periode en entreprise m final (35 h) : synthese et certification modules specifiques pour : pbat: m2 (...)

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Préparer en assemblage des hors d'oeuvre et des desserts réaliser des grillades et sautés minute devant le client et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance accueillir les clients et (...)

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La formation menant au tp cuisinier (ière) est articulée autour des 4 ccp constitutifs du titre : - préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes : réaliser les opérations préliminaires de (...)

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Connaissances de base : - les différents types de restauration, les brigades, les comportements professionnels ; les relations cuisine-restaurant - santé et sécurité au travail : les risques professionnels et les moyens (...)

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Cette formation se compose de 8 modules : - préparer en assemblage des hors d'œuvre et des desserts, - réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et mettre en température des préparations culinaires (...)

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Travaux pratiques, production de préparations froides et chaudes. entretien des locaux et des équipements. hygiène (haccp), sécurité alimentaire. sst (sauveteur secouriste du travai. développement durable communication et (...)

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Le programme, bien que détaillé ci-après, est annexé ci-joint

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