Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la technologie (connaissance des matières premières, des différents produits et des matériels, les étapes de la panification, les méthodes de fermentation, etc.) (...)

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Enseignement professionnel : travaux pratiques ; technologie professionnelle ; juridique entreprise ;prévention santé environnement. enseignement général : français ; mathématiques/sciences ; histoire/géographie (...)

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Enseignement général (160 heures) : français, histoire & géographie, mathématiques et sciences. enseignement professionnel (486 heures) : approvisionnement et gestion des stocks dans l'environnement professionnel de la (...)

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Préparation aux épreuves professionnelles du cap boulanger définies par le référentiel d'examen : - approvisionnement et gestion des stocks, - fabrication de la viennoiserie et boulangerie, - commercialisation et (...)

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Enseignement général : - français, histoire-géographie, éducation civique, mathématiques, sciences physiques et chimiques et anglais enseignement professionnel : - protection, santé et environnement (pse). - (...)

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