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Métiers Offres de formation
Offres de formation
La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. période d'intégration module 1. construire une action de formation module 2. préparer et animer des situations d'apprentissage module 3. (...)
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Module 1 : accueillir des personnes en difficulté d'insertion et analyser la demande pour favoriser la démarche d'accompagnement - module 2 : accompagner les personnes dans leurs parcours d'insertion sociale et (...)
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Le contenu de la formation : module 1 : préparer, cuire et dresser de hors d'oeuvre et des entrées chaudes module 2 : réaliser une production culinaire de masse en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude (...)
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Module 1 : accueillir des personnes en difficulté d'insertion et analyser la demande pour favoriser la démarche d'accompagnement - module 2 : accompagner les personnes dans leurs parcours d'insertion sociale et (...)
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Organiser et suivre au plan opérationnel les activités et les projets d'un dirigeant ou d'une équipe organiser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe, préparer, coordonner et suivre les dossiers et les (...)
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Préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie préparer et cuire des plats chauds élaborés elaborer des pâtisseries et des entremets de restaurant (...)
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