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Métiers Offres de formation
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Modules de la formation : 1. préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes2. réaliser une production culinaire de « masse » en intégrant les techniques de la liaison froide et chaude3. préparer et (...)
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La formation se compose de 4 modules, complétés par 4 périodes en entreprise. période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)
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01. réaliser des ouvrages en maçonnerie 02. réaliser des ouvrages en béton armé coffrés en traditionnel 03. réaliser des dallages et des planchers type dalle pleine ou poutrelles et (...)
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01. assurer au service de la réception les opérations relatives au séjour des clients 02. contrôler et suivre l'activité du service de la réception
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