Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Hygiène et sécurité alimentaire sécurité au travail techniques de communication: accueil, vente et encaissement approvisionnement stockage et conservation de produits préparations culinaires techniques de tri et (...)

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1. le métier d'employé de restauration chez dupont restauration - présentation de l'entreprise - présentation du cqp - sécurité- expert sécurité- sauveteur secouriste du travail- sécurité incendie- gestes et postures 2. (...)

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La formation se compose de 5 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)

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Définition et objectifs de l'approche sensorielle, les repères fondamentaux dans la chronologie des sensations, méthode de dégustation : les différentes phases et le commentaire, approche pratique des saveurs (...)

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Matin les différents types de dépenses fixes et variables le calcul du ticket moyen le calcul du cout matière, du cout de la main d'œuvre la prime cost les couts d'occupation le résultat brut d'exploitation, la marge (...)

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L action de formation se decompose ainsi module 1 35h accompagner en formation et preparer pour l'emploi agir module 2 105h apprentissage des techniques de base culinaires module 3 105h preparer les matieres (...)

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Favoriser la prise de confiance et l'autonomie en communication notamment a l'oral • quelques exemples de contenus : autonomie du voyage, communiquer par téléphone, parler de ses goûts et préférences, de sa famille et de (...)

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Exercer son rÔle de manager d'Équipe entre la direction et l'Équipe. • repérer les incontournables de la fonction (satisfaction client, exemplarité, etc.) • définir ses engagements envers la direction • identifier ce qui (...)

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