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Les cours sont assurés par des professionnels experts (alternance de théorie et de pratique professionnelle). gestion accompagnée de projets de groupe. accompagnement individuel et collectif à l'atteinte de la (...)
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La formation se compose de 3 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. module 1. s'initier à la bureautique et aux outils informatiques module 2. prévoir l'organisation et suivre la gestion d'une cuisine (...)
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01. animer commercialement la surface de vente et l'équipe 02. gérer le rayon, les produits, les services et les collaborateurs
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