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Module 1 : assurer l'administration des ventes module 2 : assister le responsable commercial et la force de vente module 3 : participer à l'action commerciale

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Préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie préparer et cuire des plats chauds élaborés elaborer des pâtisseries et des entremets de restaurant (...)

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