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"Restaurateur-/-Restauratrice-du-patrimoine"

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Métiers Offres de formation

Restaurateur-/-Restauratrice-du-patrimoine (9065)

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Métiers - ROME

Personnel polyvalent en restauration

Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut (...)

Offres de formation

Formation générale : langue vivante anglais formation professionnelle : pratique professionnelle technologie pâtisserie sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements education artistique liée à la (...)

Métiers - ONISEP

Gérant/e de restauration collective

Servir des clients spécifiques Toque, veste et tablier blancs : le gérant de restauration collective ressemble à n'importe quel chef cuisinier. Sauf que sa clientèle est composée de personnels d'entreprises, d'élèves d'établissements scolaires, de (...)

etablissements

Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restaur

2 Boulevard de la Défense, 57070 Metz - 03 87 65 66 22

etablissements

Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restaur

32 boulevard d'Alsace, 88407 Gérardmer - 03 29 63 37 70

etablissements

Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restaur

2 boulevard de la Défense, 57070 Metz - 03 87 65 66 22

Métiers - ROME

Management d'établissement de restauration collective

Supervise et contrôle la production et le fonctionnement (cuisine, service, achats, ...) d'un ou plusieurs établissements de restauration collective (écoles, hôpitaux, entreprise, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la (...)

Métiers - ROME

Management d'hôtel-restaurant

Dirige, organise et coordonne l'ensemble des services d'un établissement hôtelier ou de restauration. Définit les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l'établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de (...)

etablissements

INP (département des restaurateurs)

124 rue Henri Barbusse, 93300 Aubervilliers - 01 49 46 57 00

Métiers - ROME

Management du service en restauration

Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut (...)

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