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Techniques professionnelles : tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)

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Uc 1.1. etre capable d'utiliser des connaissances scientifiques et technologiques appropriées pour expliciter les principales pratiques professionnelles de l'ouvrier soigneur d'équidésuc 1.2. être capable de réaliser, (...)

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Modules d'enseignement professionnel : analyse scientifique et technique d'une installation ; travaux pratiques de sciences physiques ; préparation d'une réalisation ; réalisation, mise en service, réglage, contrôle (...)

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Formation scientifique et humaine : maths, physique, culture-communication, anglais, connaissance de l'entreprise ; informatique et électronique : systèmes d'exploitation, représentation et architecture. algorithme et (...)

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