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Plongeur-professionnel-/-Plongeuse-professionnelle (74592)

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Les enjeux et les critères de performance pour l'entreprise, le manager et le collaborateur, - les outils de mesure et d'évaluation de la performance, - méthodologie d'élaboration de l'entretien annuel d'évaluation, - (...)


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Comprendre les enjeux des 2 entretiens : - enjeux et attentes, - identification des alliés et des résistants, - les clés pour un entretien efficace. préparer efficacement l'entretien : - les 4 règles d'or d'un entretien, (...)


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Analyse des pratiques : les situations difficiles et-ou stressantes vécues en situation de travail, apports d'éléments pratiques et théoriques pour mieux y faire face. - des exercices psycho-corporels, des jeux de rôle (...)


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L'action de formation se decompose ainsi :module 1 (14h) : accompagner en formation et preparer pour l'emploi (agir)module 2 (70h) : réaliser les travaux prealables au service en restauration :le module 2 permet de (...)


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