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Accompagnement individualisé. programme personnalisé selon le niveau et les besoins spécifiques de l'apprenant. 1/pratiquer les fondamentaux de la "grammaire special tourism / restaurant": savoir utiliser les temps des (...)

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Programme de la formation: - connaître les bases de la nutrition, de la digestion. - maîtriser la marche en avant (haccp). - savoir respecter les régimes. - connaître et maîtriser les différents produits d'entretien, (...)

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I-aliments et risques pour le consommateur introduction des notions de danger et de risque 1.1 les dangers microbiens 111microbiologie des aliments : le monde microbien (bactéries, virus, levures et moisissures) ; le (...)

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Mercatique et gestion appliquée - présentation du dossier professionnel - communication et commercialisation - organisation et mise en oeuvre d'un service - prévention santé environnement - technologie - sciences (...)

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