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Législation les textes de base le paquet hygiène 2006 les règlements ce 178/2002 et 852/2004 l'arrêté du 21 décembre 2009 – l'arrêté du 25 novembre 2011 le plan de maîtrise sanitaire analyse des dangers et points critiques - (...)
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Accueil et évaluations (positionnement, bilans, soutenance devant un jury) notions de base de la communication l'environnement médical la fonction de secrétaire médical(e) (élaboration d'un dossier de preuves de la (...)
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En plus des enseignements généraux (culture générale, langue vivante étrangère), la formation comporte des enseignements professionnels : sciences et technologies (13 heures hebdomadaires en 1re année, 10 en 2e) : (...)
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• les principes fondamentaux de la règlementation communautaire et nationale : - déclarations, agréments - notions de responsabilité (règlement ce n° 852/2004) - l'hygiène des denrées alimentaires (règlement ce n° 853/2004) (...)
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Enseignement général - expression et communication - mathématiques - bureautique et culture numérique - protection sociale et droit du travail, économie de l'entreprise - gestes et postures - développement (...)
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Les objectifs de la formation sont de permettre aux futurs technico-commerciaux d'avoir une double compétence : - la connaissance et la maîtrise des filières de commercialisation et des techniques commerciales pour les (...)
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Me1 : communication, management des hommes et des équipes me2 : l'intelligence économique, amélioration permanente, veille règlementaire hse me3 : anglais, initiation au développement durable, économie d'entreprise. me4 (...)
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Enseignements professionnels - pilotage de l'entreprise aquacole : fonctionnement de l'entreprise, diagnostic global de l'entreprise, points forts et points faibles. - filière aquacole : contexte socio-économique, (...)
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