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Jour 1 à 5 : voix-off travail sur la respiration. maîtrise du micro. travail de narration sur un documentaire animalier. ecoute et correction. narration et voice over (différents supports) : travail sur les appuis, le (...)
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Enseignements professionnels - connaissance des produits et des matières premières : biochimie, microbiologie, étude des aliments (lait, viande, végétaux...), mécanisme d'évolution des produits (oxydation, (...)
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