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Informations sur la réglementation en vigueur (paquet hygiène, arrêté du 21 déc 2009, décret du 24 juin 2011).enregistrement des exploitations - notion de déclaration, dérogation à l'agrément, agrément les contrôles (...)

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Réglementation en vigueur (paquet hygiène, arrêté du 21 déc 2009, décret du 24 juin 2011).enregistrement des exploitations - notion de déclaration, dérogation à l'agrément, agrément les contrôles officiels – modalités de (...)

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Public - pour le public scolaire, être titulaire d'un titre ou diplôme classé ou homologué au niveau iv, ou avoir effectué les études y conduisant. - pour le public en formation professionnelle continue, être titulaire (...)

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Introduction des notions de dangers et de risques les dangers microbiens : - le monde microbien (bactéries, virus, levures et moisissures) ; - les conditions de multiplication, de survie et de destruction des (...)

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Le sauvetage secourisme du travail : - les accidents du travail dans l'établissement ou dans la profession - intérêt de la prévention des risques professionnels - le rôle du sauveteur secouriste du travail ? - protéger, (...)

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Module 1 durée : 3h30 objectifs pédagogiques de la séquence ou du module : identifier les fondamentaux de la démarche agroécologique. faire émerger les connaissances des stagiaires contenus : accueil, tour de table et (...)

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