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Métiers Offres de formation
Offres de formation
Referentiel de capacites identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale identifier et répartir les responsabilités des opérateurs connaître les obligations de résultat (...)
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Alternance cas théoriques et pratiques
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1-l'obligation de formation 2-les règlements 3-les services officiels de contrôle 4-l'hygiène des manipulations et la méthode haccp 5-le plan de maîtrise sanitaire
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Certificat de compétences professionnelles (ccp 1. réaliser une prestation de service d'entretien manuel adaptée aux locaux, aux surfaces et à leur utilisation) - réaliser l'entretien manuel des locaux à usage (...)
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