Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Le contexte réglementaire actuel : - le règlement ce 178/2002 et les textes du paquet hygiène - les exigences essentielles : responsabilisation de chaque acteur, haccp, traçabilité le monde microbien : - les (...)

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Les règles d'hygiène de base : rappel sur les règles d'hygiène de base à respecter les réglementations : - gros plan sur les réglementations suivantes : le paquet hygiène ; le règlement 852/2004 ; arrêté du 08/08/06 sur (...)

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I.aliments et risques pour le consommateur 1.dangers microbiens a.microbiologie des aliments : monde microbien, classement en utiles et nuisibles, conditions de multiplication, de survie et de destruction, (...)

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I.aliments et risques pour le consommateur 1.dangers microbiens a.microbiologie des aliments : monde microbien, classement en utiles et nuisibles, conditions de multiplication, de survie et de destruction, (...)

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I.aliments et risques pour le consommateur 1.dangers microbiens a.microbiologie des aliments : monde microbien, classement en utiles et nuisibles, conditions de multiplication, de survie et de destruction, (...)

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Connaissance des milieux de travail - organisation du travail - gestes et postures - le monde microbien - hygiène des locaux - hygiène alimentaire

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Sensibilisation à l'hygiène - techniques et fréquences d'entretien en fonction des zones - méthodes de désinfection - etude des protocoles - organisation du travail - evaluation des (...)

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Informations sur la réglementation en vigueur (paquet hygiène, arrêté du 21 déc 2009, décret du 24 juin 2011).enregistrement des exploitations - notion de déclaration, dérogation à l'agrément, agrément les contrôles (...)

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Introduction et évaluation initiale 1/ contexte hygiène en établissements de soins. enjeux : la sécurité, la qualité, le confort du patient. fonction linge : définition, évolution. qualité microbienne du linge. (...)

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Module 1 : intégration, positionnement et contractualisation - 14h module 2 : sensibilisation à l'égalité des droits entre les femmes et les hommes - 3,5h module 3 : connaissance du métier et du secteur- 14h module 4 : (...)

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