Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Module 1. réaliser les travaux préalables au service en restauration : réaliser le nettoyage et l'entretien du bar, de la salle de restauration et des annexes en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité - effectuer (...)

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Domaine général: expression française, histoire-géographie, mathématiques et sciences. domaine professionnel: production de préparations froides et de préparations chaudes; mise en place de la distribution et service au (...)

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Descriptif des composantes de la certification : - pratique professionnelle et dessin appliqué - Étude d'une (ou de) situation(s) professionnelle(s) - Évaluation des activités en milieu professionnel et communication (...)

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Cette certification est composée de : - ccp 1. préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking » - ccp 2. réaliser des grillades et remettre en température des préparations (...)

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Cette certification est composée de : - ccp 1. préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking » - ccp 2. réaliser des grillades et remettre en température des préparations (...)

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La formation se compose de 5 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)

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