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Module de formation accueil et contractualisation du parcours volume horaire:7hpresentation des acteurs, des partenaires, informations sur le statut du stagiaire, le reglement interieur, reprise des objectifs et du (...)
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Module de formation apprendre a apprendre volume horaire:14hle profil des apprenants et ses trois composantes : profil d'identite, de comprehension, et de motivation les 7 profils d'apprenant les procedures de (...)
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Module de formation accueil volume horaire:3h" •presentation et argumentation de l'action de formation / son programme, les methodes pedagogiques utilisees, les sessions de validation, gestion de l'alternance, (...)
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Module 1 : accueil - positionnement module 2 : formateur référent module 3 : connaissance de l'entreprise et de l'environnement de travail module 4 : cuisine module 5 : compétences à acquérir en service module 6 : (...)
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Module d'accueil hygiène et sécurité - règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - plan de maîtrise sanitaire (pms) - procédures haccp - plan de nettoyage - entretien des locaux et matériels module 2 : réaliser des (...)
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