Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Service en salle. - préparation des plats. - utilisation du matériel de nettoyage. - principes de la démarche haccp.

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Module découverte du métier, acquisition des connaissances générales et apprentissage des techniques de base m1 - réaliser les travaux préalables au service m2 - gérer l'accueil, conseiller la clientèle et prendre les (...)

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- intégration - cohésion de groupe - création cv et lettre motivation - préparation démarches terrain - démarche terrain recherche stage / emploi - atelier cuisine - certification haccp - communication - savoir être - (...)

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Aliments et risques pour le consommateur microbiologiedes aliments lesdangers biologiques dans l'alimentation. les moyens de maîtrise des dangersbiologiques, physiques et chimiques lesfondamentaux de la règlementation (...)

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