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Maîtrise de l'anglais professionnel en expression orale et écrite et en compréhension dans le domaine de l'hôtellerie restauration mise en situation réactiver ses acquis enrichir son vocabulaire utile maîtriser les (...)
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En fonction des besoins du stagiaire, de son projet professionnel (insertion, reconversion...) et des étapes envisagées pour le réaliser, cette formation doit permettre au stagiaire d'atteindre un ou plusieurs des (...)
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Techniques de base de service (service à l'assiette, cloché, à l'anglaise, au guéridon) technologie et technique de base du service en bar /brasserie organisation et gestion du poste de travail (nettoyage, (...)
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