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Acteurs thtl et there, marché des seniors, handicap, mise en réseau et veille, mise en marché des produits touristiques agroalimentaire diétetique - nutrition - régimes alimentaires, cuisine / valorisation des produits, (...)
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Maitrise de soi, un atout majeur pour gérer les situations complexes dans quelles situations sommes-nous susceptibles de perdre la maitrise de soi ? quel entrainement pouvons-nous mettre en place pour mieux nous (...)
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Prépare aux métiers exercés en agences de voyages et à ceux exercés dans le tourisme.
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4 domaines de compétences : bloc a : gérer l'activité de son unité thr : - participer à la gestion des achats d'un établissement thr - gérer les stocks d'un établissement thr - garantir la sécurité alimentaire - prévenir (...)
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Bloc a : assurer le management des équipes d'hébergement, de restauration et d'animation, permanentes et saisonnières : - bâtir une stratégie organisationnelle et/en ressources humaines - gestion des ressources humaines (...)
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Échanges sur des sujets professionnels - assurer un accueil physique - communiquer par téléphone - présenter son activité - donner des renseignements sur son établissement - communiquer des tarifs et indiquer les (...)
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Communiquer avec aisance déterminer son style à l'oral auto diagnostic de son style communicant freins et obstacles à sa communication mesure de l'impact de son comportement utiliser des techniques simples de (...)
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