Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

La réglementation en termes d'hygiène et de sécurité des aliments évolue, et les médias sont à l'affût de toute crise alimentaire. c'est pourquoi les métiers de bouche sont amenés à se pencher sur leurs pratiques pour (...)

Offres de formation

Physiologie des allergies alimentaires qu'est-ce qu'une réaction allergique ? allergies avérées ? intolérances ? « exclusions de confort » point de vue de pneumologues/allergologues législation lecture et analyse de la (...)

Offres de formation

Physiologie des allergies alimentaires qu'est-ce qu'une réaction allergique ? allergies avérées ? intolérances ? « exclusions de confort » point de vue de pneumologues/allergologues législation lecture et analyse de la (...)

Offres de formation

Non renseigne

Offres de formation

Connaissance des produits de base.rappels sur les conditions de réalisation (conservation, refroidissement…)réflexion et innovation autour des acquis et réalisation.fiches techniques, réalisation de recettes (...)

Offres de formation

La carte de restaurant. - l'analyse des ventes.- classification des plats proposés en fonction de leurs popularités.- connaître et analyser les souhaits des clients- redynamiser l'attraction de la carte revisiter les (...)

Offres de formation

- definition des differents postes et les procedures organisationnelles - gestion du temps - la communication et le savoir etre e n equipe - les phases d'accueil - bases techniques du service en (...)

Offres de formation

Les allergies : définitions et différences physiopathologie epidémiologie mécanismes réactions allergiques démarche diagnostique risques traitements les intolérances alimentaires : définitions différences avec lesallergies (...)

Offres de formation

Les allergies : définitions et différences physiopathologie epidémiologie mécanismes réactions allergiques démarche diagnostique risques traitements les intolérances alimentaires : définitions différences avec lesallergies (...)

Offres de formation

Les allergies : définitions et différences physiopathologie epidémiologie mécanismes réactions allergiques démarche diagnostique risques traitements les intolérances alimentaires : définitions différences avec lesallergies (...)

Rechercher