Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Accueil et intégration dans l'action : sas integration socialisation et eco-citoyenneté dont : modules cuisine, expression artistique, image de soi, gestion d'un budget, communication 2 modules de 12h chacun module (...)

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Le rappel de l'hygiène : la déclinaison de la contamination/multiplication la différence pathogènes/altération les transporteurs (air, eau, matière, terre, homme) la maîtrise des 5m le facteur température, multiplication, (...)

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Modules généraux: représentation des métiers de l'hôtellerie elaboration di projet professionnel communication ecrite et oral compétences sociales modules techniques: service du petit déjeuner service en salle entretien (...)

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Le rappel de l'hygiène : la déclinaison de la contamination/multiplication la différence pathogènes/altération les transporteurs (air, eau, matière, terre, homme) la maîtrise des 5m le facteur température, multiplication, (...)

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Découverte, analyse et approfondissement de la fonction de la garde d'enfant au domicile ou agent en crèche.communication et relation de la garde d'enfant au sein de la famille. la transmission aux parents.entretien (...)

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-appréhender le métier et les techniques de base -formation générale -préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation et à l'assemblage -réaliser des grillades et des sautés minute devant le client (...)

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La taille avec pierres (japonaise. zig-zag) coupes verre, carrelette, disqueuse à eau. la connaissance des matériaux : emaux, pâtes de verre, grès, terres cuites, galets, miroirs les techniques de pose, directe et (...)

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Planning d'une prestation catering : de l'anticipation au rangement final, via l'approvisionnement, la transformation et le service. - conception d'un budget réaliste : tableaux de proportion, prix des produits et (...)

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Le rappel de lhygiène : la déclinaison de la contamination/multiplication la différence pathogènes/altération les transporteurs (air, eau, matière, terre, homme) la maîtrise des 5m le facteur température, multiplication, (...)

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