Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Accueil, diagnostic et positionnement. - réaliser les travaux préalables au service en restauration. - accueillir, conseiller, présenter et réaliser, prendre les commandes. - réaliser le service en restauration. - (...)

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Module 1 : -préparer en assemblage des hors d'oeuvre et des desserts -transformer des matières premières à partir de toutes les gammes de produits pour réaliser l'assemblage et le dressage de préparations culinaires. (...)

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Module 1 : -préparer en assemblage des hors d'oeuvre et des desserts -transformer des matières premières à partir de toutes les gammes de produits pour réaliser l'assemblage et le dressage de préparations culinaires. (...)

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Module 1 : -préparer en assemblage des hors d'oeuvre et des desserts -transformer des matières premières à partir de toutes les gammes de produits pour réaliser l'assemblage et le dressage de préparations culinaires. (...)

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Enseignements généraux : - français (méthodologie et préparation au dossier de synthèse de pratiques professionnelles - dspp). - bureautique. enseignements professionnels : ccp1 : préparer en assemblage des hors d'oeuvre (...)

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Réaliser les travaux préalables au service en restauration - accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais - réaliser le service en restauration - sst - module de sensibilisation aux (...)

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Réaliser les travaux préalables au service en restauration - accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais - réaliser le service en restauration - sst - module de sensibilisation aux (...)

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Pratique professionnelle : - organisation, production, dressage/présentation - approvisionnement / stockage / entretien technologie professionnelle : - hygiène / haccp - dessin appliqué - sciences appliquées - anglais (...)

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