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Semestre 1 u.e 1 : pilotage stratégique & marketingÉconomie pour le manager, marketing, stratégie d'entrepriseu.e 2 : pilotage financiergestion comptable et financière, gestion stratégique des coûts, ingénierie (...)

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Techniques professionnelles :tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)

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Première approchele bilanle compte de résultatsle plan comptablela partie doubleles écritures journalièresles achats et les chargesles ventesla t.v.ales opérations de trésorerieles encaissements et décaissementsle bilan (...)

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