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L'action se decompose comme suit trois modules communs a tous les parcours : m1 (35 h) : agir m pe (105 h) : periode en entreprise m final (35 h) : synthese et certification modules specifiques pour : macon m2 (210 (...)

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La formation menant au tp cuisinier (ière) est articulée autour des 4 ccp constitutifs du titre : - préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes : réaliser les opérations préliminaires de (...)

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Module de formation accueil, positionnement volume horaire:3h les objectifs, le programme, l'architecture modulaire - le deroulement, le positionnement, modalites d'accompagnement, d'evaluation et de validation, - (...)

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Module de formation accueil positionnement volume horaire:7h"-les objectifs, le programme -le deroulement (planning, periodes en centre, en entreprise) -les modalites d'accompagnement -les modalites d'evaluation et (...)

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Module de formation accueil, positionnement volume horaire:4hles objectifs, le programme, l'architecture modulaire - le deroulement, le positionnement, modalites d'accompagnement, d'evaluation et de validation, - (...)

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