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Métiers Offres de formation
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La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise.période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)
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Enseignement général :expression française, mathématiques, sciences physiques, anglais, histoire, géographie, prévention santé environnementenseignement professionnel :sciences de l'alimentation - microbiologie appliquée (...)
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Formation théorique et pratique en centre : préparer en assemblage des hors d'œuvre, des desserts et des préparations de type snacking - sensibilisation aux enjeux du développement durable les circuits courts la (...)
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Formation théorique et pratique en centre : préparer en assemblage des hors d'œuvre, des desserts et des préparations de type snacking - sensibilisation aux enjeux du développement durable les circuits courts la (...)
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Techniques professionnelles : tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)
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Plusieurs formations sont proposées : - assurer un accueil en anglais en hôtellerie et restauration : 20 heures - accueil en hôtellerie-restauration : 1 jour - les bons réflexes commerciaux dans l'hôtellerie et la (...)
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Référentiel national du diplôme
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Métiers - ROME
Réalise ou ornemente à l'unité ou en petite série des ouvrages d'art en fils de différents matériaux (soie, laine, coton, plumes, perles, ...) selon différentes techniques (broderie, tissage, ...). Peut réaliser, restaurer des ouvrages d'art textiles (...)
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