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Organisation et méthodes pour la mise en route du projet. bim et loi mop : la consultation en marché global d'entreprise générale, dès l'apd et à partir du projet. réglementation pmr / urbanisme plu. la maquette métier, la (...)
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Préparer et lancer le projet contractualiser le livrable final : le cadrage du projet et les écueils à éviter. la logique du projet : le diagramme de flux du projet, les livrables intermédiaires et les étapes du projet. (...)
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Partie 1 : le concept (3h) bilan personnel et adéquation homme/projet définir l'identité du projet choisir le produit le mix marketing la connaissance du marché partie 2 : le cadre légal (3h) les normes d'hygiène le (...)
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Créer un projet commun avec un gabarit unique. les attributions de bibliothèque allplan bcm. les coordonnées offset et le géo référencement. choix d'un modèle d'organisation d'une structure de bâtiment. les layers : (...)
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Programme théorique : - législation, réglementation et recommandations de la cnam (r408 législation en vigueur) ; - Énoncer les principaux risques ; - les différents types de matériel ; - accent mis sur les échafaudages (...)
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Acquérir les connaissances de base sur le fonctionnement d'un ordinateur et sur les logiciels bureautiques word et excel les bases pour connaître et utiliser son ordinateur (1 jour) : le matériel - utilité - savoir (...)
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Semaine 1 et 2: observation de chaque poste et étape de la production -semaine 3 et 4 : identification et proposition d'organisation de points importants de la production lors du déplacement de la production dans un (...)
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1. aspect pratique (29 heures) - fabrication de la pâte à pizza à la main - fabrication de 4 empâtements au pétrin - fabrication d'un empâtement de pizza type traiteur - fabrication de fougasses et petits pains pizzeria - (...)
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