Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Technologie professionnelle - pratique professionnelle - sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - préparation traiteur - vie sociale et professionnelle - connaissance de l'entreprise et de (...)

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Connaître la grande distribution connaître les rayons connaître les produits frais signes de qualité règles hygiène/sécurité connaître le rayon fromage coupe, poisson, charcuterie-traiteur, fruits & légumes, (...)

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actualites - 23 février 2017

Nouveau - Mét@For, l'outil qui fait le lien entre les métiers et les formations en région Paca

Mét@For : comment ça fonctionne ? Exemple avec la filière alimentaire en région Paca Mét@For propose deux entrées : par formation ou par métier. L'objectif de cet outil est de rendre visible le lien entre la formation et l'emploi finalement exercé. Entrée par filière Dans l'outil, vous pouvez (...)

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Connaissance des marchés, des produits et réglementations - marketing et gestion commerciale - management et animation d'une équipe - analyse financière et budgetaire... spécialisation au choix : fruits et légumes, (...)

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Différentes options s'offrent aux candidats : - création et développement en design et art culinaire. - culture gastronomique française et européenne. - management opérationnel de la restauration gastronomique à vocation (...)

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Connaître la réglementation : les différentes licences (durée de vie). la réglementation concernant les traiteurs et les marchands ambulants. connaître les obligations en matière santé publique : l'organisation du système (...)

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