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"Technicien-/-Technicienne-de-fabrication"
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Technicien-/-Technicienne-de-fabrication (11863)
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Métiers - Alimentation (artisanat)

Boulanger

Le boulanger met en oeuvre son savoir-faire pour proposer à ses clients toute une gamme de produits de panification : pains variés, viennoiseries ou sandwiches.

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Métiers - Alimentation (artisanat)

Charcutier

Le charcutier-traiteur travaille la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : dans sa vitrine, trônent jambons, pâtés, terrines, saucissons...

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Offres de formation

Réglementation de l'hygiène dans les établissements : arrêté du 09 mai 1995 hazad analysis critical control point ou naissance de la démarche haccp. mise au jour des dangers définitions préliminaires : microbiologie - (...)


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Offres de formation

La formation menant au tp cuisinier (ière) est articulée autour des 4 ccp constitutifs du titre : - préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes : réaliser les opérations préliminaires de (...)


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Offres de formation

Module de formation accueil positionnement volume horaire:7h tests ecrits et entretien professionnel.module de formation langue vivante etrangere anglais volume horaire:66h- morphologie, syntaxe et phonologie - (...)


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Offres de formation

Module de formation accueil positionnement volume horaire:7h tests ecrits et entretien professionnel.module de formation langue vivante etrangere anglais volume horaire:66h- morphologie, syntaxe et phonologie - (...)


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Offres de formation

Les enseignements de première année sont communs à toutes les options. en plus des enseignements généraux (langues vivantes ...) la formation comporte des enseignements professionnels. - prestations et services (16 (...)


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Offres de formation

Pratique professionnelle : acquérir les fondamentaux de la communication visuelle print et web. connaître les différents supports graphiques et les diverses postures du métier. - culture du métier : appréhender (...)


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Offres de formation

Méthode pédagogique : - chaque module comprend des exercices pratiques de tournage ou de montage, un contenu théorique, des analyses de films et un suivi du travail d'écriture sur les projets personnels. - les (...)


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Offres de formation

En plus des enseignements généraux (langues vivantes), le bts comporte des enseignements professionnels :- technologie professionnelle (14 heures hebdomadaire la 1re et la 2e année) : orthèse dentaire, prothèse fixée, (...)


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