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Fonction technologie des produits préparer les produits carnés mettre en oeuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité fonction commerciale accueillir un client conseiller un client sur les (...)
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Pratique professionnelle• technologie• sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements• préparation à la vente• prévention / santé / environnement• connaissance de l'entreprise et de son environnement (...)
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Référentiel des enseignements professionnels du cap (pour les personnes déjà titulaires d'un autre diplôme de niveau 5) et référentiel des enseignements généraux pour les candidats n' ayant aucun (...)
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Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)
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Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)
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Période d'intégration acquérir les compétences et connaissances nécessaires à l'exercice en laboratoire de boucherie tronc commun commerce distribution approvisionner un rayon ou un point de vente période entreprise (...)
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