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Domaine général • français • histoire géographie • mathématiques • sciences • Éducation physique et sportive (eps) domaine professionnel • approvisionnement, organisation et environnement professionnel • transformation des (...)

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Accueil, diagnostique, évaluation - enseignement technologique et professionnel de boucherie - enseignement des savoirs associés : sciences appliquées aux métiers ; vente/commercialisation ; connaissance de l'entreprise (...)

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Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : reacute;ception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, veacute;rification des produits, produits et (...)

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Le diplômé débute comme ouvrier très qualifié dans une entreprise artisanale, de commerce de gros ou de demi-gros. avec une solide expérience, il pourra créer ou reprendre une entreprise. modules: pratique professionnelle (...)

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Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)

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Enseignement technique et professionnel - approvisionnementet organisation : réception des produits, entreposage, suivi des stocks, prise de commande, vérification des produits, produits et transformation, filière (...)

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Intéresser à l'exercice de la profession de boucher, boucher-charcutier-traiteur des jeunes et des adultes aptes à acquérir, en une année, les connaissances et les savoir-faire conduisant à la qualification.

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