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Semaine 1 - les bases pour maîtriser les techniques de brassage j1 - les bases du brassage + les levures j2 - les matières premières - l'eau : notion de ph (utilisation d'un ph-mètre), alcalinité et comment travailler (...)

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Théorie 10h notions fondamentales d'électricité : tension, intensité, résistance, loi d'ohm, puissance, courants alternatif et continu. effets du courant électrique sur le corps humain : contact direct, contact indirect, (...)

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La formation de 1800 heures comporte des enseignements répartis sur 4 semestres (970 heures la 1ère année et 830 heures la seconde année). elle associe une majeure, garantissant le cœur de compétences du dut, et des (...)

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En plus des enseignements généraux (culture générale et expression, langue vivante étrangère, mathématiques appliquées, management des entreprises, économie et droit), la formation comporte des enseignements professionnels : (...)

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Compréhension de l'oral comprendre un message oral pour pouvoir répondre à des besoins concrets ou réaliser une tâche simple comprendre les points essentiels d'un message oral (conversation, information, récit)comprendre (...)

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