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Module 1 - lavage et hygiène et la sécurité en restauration- les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformément à la réglementationen vigueur.- gérer, approvisionner et ranger la (...)
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Accueil programme - objectifs - tour de table obligations des intervenants les marchandises dangereuses comportement de la matière présentation des dangers expÉriences expériences réalisées par le formateur pour montrer (...)
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