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Module 1 : traitement des commandes module 2 : opérations de réception des approvisionnements module 3 : rangement des produits et suivi physique et informatique du stock
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•module juridique : 16 heures o connaître le livre vi du code de la sécurité intérieure et ses décrets d'application. o connaître les dispositions utiles du code pénal. o application de l'article 73 du code de procédure (...)
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Fondamentaux de la pratique thermale mise en oeuvre des soins thermaux travail en équipe pluriprofessionnelle en établissement thermal information des curistes gestion des situations relationnelles difficiles gestes (...)
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Domaines professionnels - unité professionnelle 1 (up 1) = techniques d'entretien courant cette épreuve vise à évaluer l'aptitude du candidat à : - mettre en oeuvre les opérations d'entretien courant manuelles et (...)
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Enseignement professionnel : pratique : - production culinaire - service et communication - entretien des locaux - gestion de la qualité. théorique : - microbiologie appliquée - sciences de l'alimentation - (...)
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La formation permettra : - l'apprentissage des règles d'hygiène et des principales techniques de nettoyage - la mise en œuvre les préparations préliminaires des légumes - la réalisation des hors-d'œuvre - la découverte les (...)
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La formation est composée de modules transversaux pour la vie professionnelle (cv, plan d'actions, éducation à la citoyenneté et à la santé) ainsi que des modules nécessaires pour l'acquisition des techniques (...)
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