Famille de métiers
Production
Missions
Planifier, organiser et optimiser la production en fonction des objectifs de coûts, qualité, volume, délais.
Relations hiérarchiques
Dépend du directeur industriel ou de la direction générale. Encadre des chefs d'équipes ou des responsables d'ateliers, et parfois les responsables du bureau d'études et de la maintenance. L'activité implique une collaboration étroite avec l'ensemble des services de l'établissement, ainsi que des liaisons avec les fournisseurs et les clients.
Environnement et conditions de travail
L'activité en continu nécessite des astreintes. Une mobilité géographique est parfois exigée dans un grand groupe industriel.
Activités
Techniques
- Détermination des besoins en investissements
- Détermination des modes de production
- Identification et répartition des besoins en personnel
- Détermination des besoins en approvisionnements (matières et fournitures)
- Identification des sous-traitants
- Traitement des problèmes de process de production
- Estimation prévisionnelle des prix de revient de fabrication des modèles
- Contrôle des coûts et délais de production
- Analyse des taux de marge
- Planification de la production de l'ensemble des modèles de/ou des collections
- Négociation des conditions de fabrication avec les sous-traitants
Capacités
Techniques
- Définir des standards de temps et de coût et des indicateurs de suivi
- Etablir un planning de production
- Adapter l'organisation et le fonctionnement des services en fonction du volume et de la nature de la production
- Coordonner l'activité de l'unité de production avec les autres services internes
- Négocier les conditions de fabrication avec les sous-traitants
- Coordonner la gestion des anomalies liées à son secteur d'activité
Managériales
- Coordonner les différents acteurs internes et externes impliqués dans le processus
- Coordonner et animer une équipe
- Donner et faire comprendre les consignes et instructions
- Fixer des objectifs quantitatifs et qualitatifs et en vérifier la réalisation
- Piloter le planning d'activité et l'adapter en fonction des nécessités externes ou internes
- Evaluer et fixer les priorités de travail
- Elaborer un planning prévisionnel d'activité dans son domaine
Formation/Diplômes et expériences
Expériences
- Accessible avec un Master (Master professionnel, diplôme d'ingénieur, …) dans les secteurs techniques, complété par une expérience professionnelle en production.
- Il est également accessible à partir d'un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) complété par une expérience professionnelle dans le secteur.
En savoir plus
Observatoire des métiers Mode-Textiles-Cuirs : Les fiches métiers de la branche "Couture"