Détermine et commande les manoeuvres de déplacement d'un navire et coordonne les opérations de pêche selon les objectifs d'exploitation (quantitatifs, qualitatifs, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation environnementale.
Peut commercialiser les produits de la pêche.
Peut diriger un armement.
Appellations
- Second / Seconde de pêche
- Lieutenant / Lieutenante de pêche
- Commandant / Commandante de pêche
- Capitaine de pêche
- Patron / Patronne de pêche
- Patron / Patronne à la pêche
Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible avec un certificat de capacité ou un brevet dans les secteurs de la pêche et de la navigation maritime (brevet de patron de pêche, de lieutenant de pêche, ...).
Une expérience professionnelle dans le domaine de la navigation est requise.
La formation Prévention et Secours Civiques de niveau 1 -PSC1- peut être demandée.
La pratique d'une langue étrangère, en particulier l'anglais, peut être requise.
Condition d'exercice de l'activité
L'activité de cet emploi/métier s'exerce seul ou en équipage, en relation avec différents services (armement, autorités portuaires, ...).
Elle implique des déplacements et un éloignement du domicile de plusieurs jours ou semaines.
Elle varie selon le type de pêche pratiquée (petite pêche, pêche côtière, pêche au large, ...) et la taille du navire.
Elle s'exerce par roulement, les fins de semaine et peut être soumise à des astreintes.
La rémunération est constituée d'un forfait à la part (pourcentage de vente de la pêche) ou d'un fixe parfois associé à des primes ou part.
L'activité peut s'effectuer en hauteur (passerelles, échelles, ...) et impliquer la manipulation de charges.
Le port d'une tenue professionnelle (ciré, bottes, ...) peut être requis.
Environnement de travail
Conditions
- Travail en indépendant
Secteurs
- Pêche
Activités et compétences de base
Activités
- Planifier les pêches selon la saison et les conditions météorologiques
- Définir la route du navire et les paramètres sur les instruments de pilotage et de contrôle
- Coordonner l'activité d'un équipage de pêche
- Surveiller la route du bateau, identifier les écarts et ajuster les paramètres de navigation
- Réaliser ou contrôler les manoeuvres du navire et les opérations de pêche
- Sécuriser l'embarcation (contrôle des équipements, identification des risques d'avarie) et mettre en oeuvre des moyens palliatifs
- Contrôler un équipement ou matériel
- Planifier des interventions de maintenance
- Réceptionner un produit
Compétences
- Management
- Utilisation d'équipement de secours et de sauvetage
- Utilisation de matériel de navigation
- Lecture de carte marine
- Météorologie
- Réglementation de la pêche
- Typologie des navires
- Droit maritime
- Techniques de sauvetage et secourisme
- Règles de sécurité maritime
- Pêche
- Économie des pêches
Activités et compétences spécifiques
Activités
- Contrôler le volume d'une pêche
- Effectuer un prélèvement préalable au conditionnement
- Vérifier l'état du poisson
- Transmettre les autorisations de navigation, les informations sur les situations anormales aux autorités portuaires et aux autres navires
- Renseigner les documents de bord
- Préparer les commandes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Suivre l'état des stocks
- Réaliser une gestion administrative
- Réaliser une gestion comptable
- Former le personnel aux évolutions techniques et règlementaires
- Constituer des équipes de sécurité
- Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
Compétences
- Anglais maritime
- Langage Morse
- Utilisation de matériel de signalisation et de sécurité (balise, panneaux, ...)
- Logiciels de gestion de stocks
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Gestion administrative
- Gestion comptable
- Techniques pédagogiques
Emplois proches
Emplois envisageables si évolution
Fiches ROME envisageables
Les formations qui mènent à ce métier
sur le site de Pôle Emploi