Responsable d'atelier de production
Le responsable d'atelier supervise et anime une unité de production. Il planifie le travail de l'équipe et résout les problèmes courants de production.
Secteur associé
FABRICATION-TRANSFORMATION
Autres intitulés de poste
Responsable d'atelier de fabrication, Responsable d'atelier de conditionnement, Directeur(trice) de production, Chef d'Atelier de production
Opportunité d'emploi
FORTES opportunités d'emploi
Description de la fonction
Le responsable d'atelier supervise et anime une unité de production. Il planifie le travail de l'équipe et résout les problèmes courants de production.
Il met en application le programme de fabrication en fonction des objectifs qu'il doit atteindre.
Il définit, planifie et organise les moyens techniques et humains afin de réaliser la production d'un site.
Il réalise l'interface avec les différents services techniques, d'appui et administratifs du site. Il s'assure de la gestion des coûts et des indicateurs économiques.
Il est garant des volumes, de la qualité, des coûts et des délais liés à la production de son établissement.
Il travaille en étroite relation avec l'ensemble des services de l'entreprise. Il exerce également une fonction hiérarchique sur les équipes de production.
Formations associées
- CQP Responsable de secteur
- CQP Responsable d'atelier
- CQP Responsable d'atelier de production, niveau 2
- B.T.S.A Sciences et Technologies des Aliments spécialité Aliments et Processus Technologiques
- B.T.S.A Sciences et Technologies des Aliments spécialité Industries Laitières
- B.T.S.A Sciences et Technologies des Aliments spécialité Produits Céréaliers
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- D.U.T Génie biologique Option Industries Alimentaires et Biologiques
- D.U.T Qualité logistique industrielle et organisation (QLIO) Option métrologie et gestion de la qualité
- Licence professionnelle conception et production des aliments
- Licence professionnelle Génie des Bio-Productions et de l'Agroalimentaire
- Licence professionnelle Management de la production en industries alimentaires
- Licence professionnelle Management Maintenance et Exploitation des Installations Industrielles
- Licence professionnelle Responsable d'atelier de productions fromagères de terroir
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- Diplôme d'ingénieur agroalimentaire
Pour en savoir plus...
Retrouvez les fiches métiers sur le site des métiers de l'alimentation.