Famille de métiers
Production
Missions
Planifier, organiser et optimiser l'activité et les moyens de production d'une entreprise en manageant les équipes de production sur un ou plusieurs sites.
Environnement et conditions de travail
S'exerce principalement en atelier parfois bruyant, en perpétuel mouvement et en liaison avec les différents services internes et externes (fournisseurs, transporteurs, clients…)
Tendances d'évolution
Automatisation et informatisation de la gestion des flux de linge.
Logistique de gestion de production plus complexe (informatisée).
Accroissement des niveaux de recrutement (ingénieurs généralistes, ingénieurs textiles, ingénieurs chimiques…).
Activités
Techniques
- Définition et description des modes opératoires et/ou gamme de fabrication
- Veille et recherche sur les nouvelles technologies et méthodes de son secteur
- Recherche de solutions pour améliorer la productivité, la réactivité et la qualité de la production
- Détermination des besoins en investissements
- Rédaction des notices techniques et les fiches d'instructions destinées aux services de production
- Application des processus d'amélioration continue
- Expérimentation d'améliorations sur les problèmes de process de production identifiés
- Définition du planning de la production
- Identification et répartition des besoins en personnel
- Mise à jour et suivi des tableaux de bord et fichier de gestion de production
- Contrôle et suivi du déroulement de la fabrication
- Organisation de l'atelier et des postes de travail
Capacités
Techniques
- Formaliser les spécifications techniques, les modes opératoires, et le programme de fabrication
- Etablir un planning de production
- Adapter l'organisation et le fonctionnement des services en fonction du volume et de la nature de la production
- Coordonner l'activité de l'unité de production avec les autres services internes
- Coordonner la gestion des anomalies liées à son secteur d'activité
Managériales
- Conduire un entretien professionnel
- Evaluer, développer et valoriser les compétences et le potentiel de ses collaborateurs
- Coordonner et animer une équipe
- Suivre les indicateurs d'activité et agir de manière corrective si nécessaire
- Fixer des objectifs quantitatifs et qualitatifs et en vérifier la réalisation
- Piloter le planning d'activité et l'adapter en fonction des nécessités externes ou internes
- Arbitrer et allouer des moyens/ressources en prenant en compte la globalité des facteurs
- Gérer et optimiser les moyens et les ressources
- Définir et exploiter des indicateurs pertinents et des tableaux de bord
Sociales et organisationnelles
- Rédiger un cahier des charges
- Rédiger des documents, courriers, notes ou rapports techniques pour des destinataires internes ou externes à l'entreprise
Connaissances
- Processus de traitement du linge
- Environnement du processus de traitement de linge
- Produits/matériaux textiles fabriqués (tissus, tricots, non tissés… /caractéristiques, process…)
- Gestion du personnel
- Techniques de management
- Techniques de contrôle de gestion de la production
- Processus et procédures de production
- Logiciels de gestion de production assistée par ordinateur (GPAO)
- Principes et techniques de maintenance préventive et curative
- Economie d'entreprise
- Offre de produits et services
- Matières premières textiles (origines des fibres, caractéristiques, comportement…)
- Vision globale des processus d'activité
- Analyse de travail et organisation
Formation/Diplômes et expériences
Experiences
- Accessible avec un Master (Master professionnel, diplôme d'ingénieur, …) dans les secteurs techniques (mécanique, électronique, chimie, ….), complété par une expérience professionnelle en production.
- Il est également accessible à partir d'un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) complété par une expérience professionnelle dans le secteur.
Formation/Diplômes
- Titre Professionnel Technicien(ne) Supérieur(e) en Gestion de Production
- Titre Professionnel Technicien(ne) de Production Industrielle
- Licence Pro Gestion de la production industrielle Textile Habillement
- Licence Pro Techniques Industrielles et Qualité Appliquées aux Textiles
- BTS Productique Textile option A : Filature
- BTS Productique Textile option C : Tissage
- BTS Productique Textile option B : Bonneterie
- BTS Productique Textile Option D : Ennoblissement
- Licence Pro Management de la Production Textile
Autres appellations
Chef de département fabrication, Chef de département production, Chef de fabrication, Chef de ligne de production, Chef de production, Chef de produit en production industrielle, Chef de secteur de production, Chef de service fabrication, Chef de service production, Chef d'unité de fabrication, Chef d'unité de production, Directeur(rice) de fabrication, Directeur(rice) de production industrielle, Directeur(rice) d'unité de production, Directeur(rice) technique en fabrication industrielle, Directeur(rice) technique en production, Directeur(rice) industriel(le), Responsable de chaîne de production, Responsable de fabrication, Responsable de ligne de fabrication, Responsable de ligne de production industrielle, Responsable de production, Responsable d'exploitation, Responsable d'unité de production industrielle
En savoir plus
Observatoire des métiers Mode-Textiles-Cuirs : Les fiches métiers de la branche "Entretien textile"