Conducteur de procédé de fabrication /de ligne de conditionnement
Famille
PRODUCTION
Domaine d'activité
Fabrication conditionnement
Autres appellations
- Conducteur de ligne automatisée
- Conducteur d'équipement de conditionnement
- Conducteur d'équipement de fabrication
Missions
Réaliser une ou plusieurs étapes du procédé de fabrication et/ou de conditionnement d'un produit dans le respect des bonnes pratiques de fabrication, des règles d'hygiène et de sécurité, des procédures, tout en garantissant la qualité du produit obtenu.
Activités principales
- Réalisation d'une ou plusieurs opérations de fabrication et/ou conditionnement d'un produit
- Mise en œuvre, conduite et arrêt d'un équipement de production
- Contrôle de la qualité en cours de production et mise en œuvre de mesures correctives
- Réalisation des changements de format et opérations de maintenance (démontage, nettoyage, contrôle des outillages)
- Enregistrement des indicateurs de production
- Préparation et vérification des éléments nécessaires à la production (matières premières, articles de conditionnement...)
- Suivi des indicateurs de production (mesures ou visuels)
- Dépannage sur les équipements pour des pannes courantes
- Mise en circulation et gestion des flux des matières, de produits et / ou des articles de conditionnement
- Nettoyage et entretien des équipements et/ou du matériel
- Renseignement et/ou vérification des documents de production
- Formation et tutorat des nouveaux opérateurs de production
- Participation à des groupes de travail d'amélioration continue
Compétences
- Identifier les caractéristiques des produits ou articles à conditionner
- Identifier la conformité d'un produit ou d'un article au regard du dossier de lot
- Organiser son activité pour conduire une ligne de production
- Organiser la circulation des flux d'articles ou de produits en appliquant les BPF
- Démarrer, conduire et arrêter une ligne de production
- Identifier et diagnostiquer les anomalies survenues en cours de process
- Proposer des solutions de réajustement si nécessaire
- Réaliser des opérations de maintenance de premier niveau (changement de format)
- Transmettre des informations et des consignes aux autres équipes de production
- Renseigner les documents de production et/ou les dossiers de lots
- Réaliser les opérations de vide de ligne et de changement de lot
- Appliquer les règles de sécurité et de BPF dans toute intervention
- Utiliser un système informatisé de production
- Lire et comprendre des documents de production et des modes opératoires
- Collecter, analyser et traiter des informations techniques permettant d'assurer la qualité de la production
- Proposer des actions pour atteindre des objectifs d'amélioration
Profil de recrutement
Niveaux de formation ou diplômes
- BTS/DUT
- Bac Professionnel
- CQP
- CAP/BEP
Domaines de formation
- Bac professionnel « conducteur process », « bio-industries de transformation »
- BTS/DUT « Chimie », « biologie », « technique »
- CQP Conduite de procédé de fabrication / de ligne de conditionnement
- CQP Inter- branches de conduite d'équipements industriels
Expérience
- Métier accessible aux débutants
Infos métier
Le conducteur en production réalise les interventions selon les normes AFNOR de 1er niveau de maintenance.
1er niveau de maintenance : actions simples nécessaires à l'exploitation et réalisées sur des éléments facilement accessibles en toute sécurité, manœuvres manuelles.
Mobilité professionnelle
- Technicien de fabrication / conditionnement
- Technicien de laboratoire contrôle
- Technicien de maintenance