Chef de culture en exploitation de grandes cultures

Le chef de culture organise les opérations liées à la conduite des grandes cultures (céréales, maïs…) en vue d’obtenir des résultats techniques optimums. Il établit le plan cultural et gère les changements d’utilisation des parcelles. Il surveille l’état des cultures afin de programmer les travaux à réaliser. Il veille au respect des cahiers des charges signés par le chef d’exploitation (utilisation des produits de traitement désignés et des quantités indiquées par exemple).