Ateliers collectifs en alimentation
Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs
- Intégrer la dimension de l’animation.
- Appréhender les bases de la pédagogie pour les enfants et pour les adultes.
- Savoir identifier les différents types d’ateliers existants.
- Apprendre les fondements de la construction d’un entretien collectif et individuel.
- Être en mesure de proposer des animations en adéquation avec les différents publics : enfants, adultes, séniors.
Description, programmation
Jour 1 : Pédagogie et atelier individuel
Matin
- Pédagogie : formulation d’objectifs et de contenus, organisation de séquences d’animation, identification des besoins des publics.
- Spécificités de la pédagogie pour enfants, adultes et séniors.
- Présentation de différents ateliers existants : corporel, sensoriel, créatif, social, thérapeutique.
J1 - Après-midi
- Atelier individuel : définition, étapes et construction.
- Exercices de réflexion autour de la présentation d’animations individuelles à partir de deux thèmes : équilibre alimentaire et découverte des sens.
Jour 2 : Atelier collectif et mise en situation
Matin
- Atelier collectif : définition, étapes et construction.
- Exercices de réflexion autour de la présentation d’animations collectives : atelier cuisine, découverte des sens, atelier jardinage, jeux collaboratifs/échanges.
Après-midi
- Mises en situation d’ateliers thématiques sur l’alimentation en individuel et en collectif.
Validation et sanction
Attestation d’acquis ou de compétences ;Attestation de suivi de présence
Type de formation
Perfectionnement, élargissement des compétences
Niveau de sortie sans niveau spécifique
Métiers visés
Durée, rythme, financement
Durée
14 heures en centre
Durée indicative : 1 jour
Modalités de l'alternance Cours du jour : 14 h
Conventionnement Non
Conditions d'accès
Modalités de recrutement et d'admission Dossier
Niveau d'entrée niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)
Conditions spécifiques et prérequis Formation et/ou expérience en santé et en nutrition.
Inscription
Contact renseignement Mme Audrey AYADI
Téléphone 03 83 85 45 37
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session débutant le : 05/10/2022
Adresse d'inscription
4 Rue du Docteur Heydenreich 54000 Nancy