CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage)

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

 Le titulaire de ce CAP sous l’autorité hiérarchique :

• contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère ;
• réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité ;
• contribue à la commercialisation des prestations ;
• respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement ;
• contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.

Description, programmation

Mobilité

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certification

Niveau de sortie niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés

G1603 :

G1801 :

G1803 :

---

Durée, rythme, financement

Durée 483 heures en centre
Durée indicative : 1 an

Modalités de l'alternance 2 jours en centre / 3 jours en entreprise

Conventionnement Oui

Conditions d'accès

Modalités de recrutement et d'admission Sur dossier

Niveau d'entrée information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis Elève venant de 3ème de collège ou adultes sur dossier - 29 ans

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Inscription

Contact renseignement Monsieur Gilles CRESPIN

Téléphone 04 91 53 36 30

---

Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés

Code CPF 239259 - Validité du 02/01/2019 au 31/12/2115

---

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Session débutant le : 01/09/2021

Adresse d'inscription
Montée de la Transhumance
4 boulevard Ledru Rollin 13300 Salon-de-Provence

Lieu de formation

---

Organisme de formation responsable